AOC Coteaux du Layon
L’AOC Coteaux-du-Layon est issue de la sous-région Anjou. Il s’agit du vignoble le plus étendu d’Anjou, 27 communes de part et d’autres du Layon, petit affluent de la Loire, et 1 650 hectares.
Sa production annuelle dépasse les 52 000 hectolitres de vin blanc moelleux à liquoreux.
Jeune, la robe du Coteaux-du-Layon est vert pâle et en vieillissant elle évolue sur le vieil or avec des reflets ambrés. Au nez, il est intense et développe un bouquet aux notes de miel, d’acacia et de coing associées aux arômes floraux de la citronnelle et des fruits confits.
En bouche, il est rond, plein et toujours rafraîchissant.
Son potentiel de garde est de 5 ans à plusieurs décennies.
Sa production annuelle dépasse les 52 000 hectolitres de vin blanc moelleux à liquoreux.
Jeune, la robe du Coteaux-du-Layon est vert pâle et en vieillissant elle évolue sur le vieil or avec des reflets ambrés. Au nez, il est intense et développe un bouquet aux notes de miel, d’acacia et de coing associées aux arômes floraux de la citronnelle et des fruits confits.
En bouche, il est rond, plein et toujours rafraîchissant.
Son potentiel de garde est de 5 ans à plusieurs décennies.
