AOC Pouilly-Fumé
Le vignoble de Pouilly remonte au Vème siècle à l’époque gallo-romaine. Il a connu par la suite un grand essor grâce aux bénédictins.
La superficie du vignoble s’étend aujourd’hui sur 1200 hectares, pour une production annuelle de 70 000 hectolitres, autour de Pouilly-sur-Loire dans la Nièvre.
On lui attribue la notion de fumé car les arômes et le bouquet possèdent cette caractéristique reconnaissable entre tous les vins.
La superficie du vignoble s’étend aujourd’hui sur 1200 hectares, pour une production annuelle de 70 000 hectolitres, autour de Pouilly-sur-Loire dans la Nièvre.
On lui attribue la notion de fumé car les arômes et le bouquet possèdent cette caractéristique reconnaissable entre tous les vins.
- Domaine Paul Corneau
- Anne Dexemple
- Domaine des Berthiers
- Cpl la Tuilerie
- Patrick Noel
- Beaulieu Frères
- Domaine Balland Chapuis
- Alain de la Treille
- Domaine Salmon
- Domaine Didier Dagueneau
- Domaine Serge Dagueneau & Filles
- Nicolas Gaudry
- Domaine les Chantalouettes
- Domaine Cédrick Bardin
- Domaine de Terres Blanches
- La Chant de la Vigne
- Domaine Bouchié-Chatellier
- Jean Dumont
- Domaine Seguin
- Domaine Alexandre Bain
- Château de Tracy
- Domaine André & Edmond Figeat
- Tresors de Loire
- Domaine de Cabasson
- Domaine Dutarte
- Langlois Père & Fils
- Domaine de la Villaudière
- Domaine Chauveau
- Domaine du Petit Soumard
- Le Domaine Saget
- Domaine de Maltaverne
- Michel Babut
- Pascal Thomas
- Domaine des Chevillots
- Gilles Langlois
- Antoine de la Farge
- Domaine Bardin
- Paul Figeat
- Jean-Marie, Clément & Florian Berthier
- Caves de Pouilly-sur-Loire
- Domaine des Chantalouettes
- Severin & Gilles Chollet
- Domaine Champeau
- Domaine de Riaux
- Fournier Père & Fils
- Domaine Chatelain
- Domaine Joseph Mellot
- Shirley & David Maudry
- Robert Cantin
- Les Celliers des Terres de Loire
- De Ladoucette
- Domaine les Chaumes
- Domaine des Mariniers
- Domaine Pascal Jolivet
- Domaine François Vaugrenard
- Domaine Baron-Foucher