AOC Quincy
L’AOC Quincy est situé dans la sous-région Centre-Loire, majoritairement sur la rive gauche du Cher. Sa superficie représente 230 hectares et sa production s’élève à 10 500 hectolitres par année.
Le vignoble est installé sur les terrasses qui dominent la vallée et bénéficient d’une exposition est.
Le climat est semi-continental, à tendance sec et chaud.
Frais et fruités, les blancs de Quincy offrent un nez de pierre-à-fusil avec des notes de bourgeon de cassis. Leur potentiel de garde ne dépasse pas les deux à trois ans.
Le vignoble est installé sur les terrasses qui dominent la vallée et bénéficient d’une exposition est.
Le climat est semi-continental, à tendance sec et chaud.
Frais et fruités, les blancs de Quincy offrent un nez de pierre-à-fusil avec des notes de bourgeon de cassis. Leur potentiel de garde ne dépasse pas les deux à trois ans.
