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Dégustation

  • Jaune pâle.
  • Vif et puissant le nez propose d'intense arômes de fruits jaunes légèrement confits (abricot).
  • La bouche associe rondeur, fraîcheur et amplitude, une touche minérale en rétro-olfaction.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Fromages Fromages
  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et autre gamay permettent de produire [...]
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