AOC Vouvray
L’AOC Vouvray est issue de la sous-région Touraine. Le vignoble est implanté sur la rive droite de la Loire, des environs de Tours jusqu’à Noisay, ce qui représente environ 2 200 hectares.
Les spécificités de ces vins sont le reflet des différents microclimats propres à chaque vallée.
Dans cette zone le climat général reste océanique tempéré à influence continentale. L’exposition du vignoble est variable, et il est bien protégé du froid et des vents.
L’AOC Vouvray produit uniquement des blancs (117 000 hl/an) qui varient dans leur type selon la qualité des années. La maturité des raisins est avancée lorsque les années sont précoces, ce qui permet de produire des secs et des demi-secs.
Aux notes d’acacia, de rose, et d’agrumes dans leur jeunesse, les AOC Vouvray développent, avec le temps, des notes confites, de coing et de miel. Les blancs sont typés et les moelleux amples et d’une grande fraîcheur.
Les spécificités de ces vins sont le reflet des différents microclimats propres à chaque vallée.
Dans cette zone le climat général reste océanique tempéré à influence continentale. L’exposition du vignoble est variable, et il est bien protégé du froid et des vents.
L’AOC Vouvray produit uniquement des blancs (117 000 hl/an) qui varient dans leur type selon la qualité des années. La maturité des raisins est avancée lorsque les années sont précoces, ce qui permet de produire des secs et des demi-secs.
Aux notes d’acacia, de rose, et d’agrumes dans leur jeunesse, les AOC Vouvray développent, avec le temps, des notes confites, de coing et de miel. Les blancs sont typés et les moelleux amples et d’une grande fraîcheur.
- Domaine de la Chataigneraie
- Famille Bougrier
- Domaine des Aubuisières
- Damien Pinon
- Domaine Paris Père & Fils
- Domaine de Beauclair
- Cave des Producteurs de Vouvray
- Caves Cathelineau
- Vignoble Alain Robert & Fils
- Domaine Catherine & Pierre Breton
- Jean Louis Rougebec
- Gaec de la Pinsonniere Parcay-Meslay
- Château Moncontour
- Château Gaillard
- Maison Peltier
- Baron Tufier
- Jean-Paul Couamais
- Domaine du Clos de l'Epinay
- Domaine d'Orfeuilles
- Domaine de la Seigneurie
- Felicien Brou
- Domaine des Cormiers Roux
- Château Gaudrelle
- Château Gaudrelle
- Château Montdomaine
- Domaine Nicolas Brunet
- Domaine de la Roche Vineuse
- Domaine Huet
- Domaine du Clos Naudin
- Domaine Sebastien Brunet
- Jean-Marc Gilet
- Domaine de la Robinière
- Château de Valmer
- Domaine Mignot
- Francois-Xavier Barc
- Domaine Vincent Carème
- Guilbaud Frères