Vin Volcanique Pinot Noir Desprat Saint Verny Rouge IGP Puy-de-Dôme

France Vallée de la Loire
Vin Volcanique Pinot Noir Desprat Saint Verny
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Dégustation

  • Robe rouge brillant avec des reflets ocres
  • Arômes typiques du Pinot (griottes, poires).
  • Epicée, belle structure, tout en finesse.

Accords mets et vins

  • Charcuterie Charcuterie
  • Fromages Fromages
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 3 et 6 ans
Cépages
  • Pinot Noir
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] nul doute le plus morcelé et l’un des plus étendu de France. Sur le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste non plus. Cabernet franc, pinot noir et [...]
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