Chevalier d’Or Grande Cuvée Les Domaines Pierre Chavin Rouge Vin de France
France Vallée de la Loire
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Dégustation
- Robe rouge intense
- Arômes de pêche, de cerise et de figue associés à des saveurs de tabac et de notes de café et de poivre
- Bonne ampleur en bouche avec une légère acidité, une structure tannique fondue
Accords mets et vins
-
Charcuterie -
Viandes blanches -
Viandes rouges
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] le plan climatique, cela varie d’océanique en pays nantais à continental dans l’orléanais. Face à cette diversité, la production est autant qualitative qu’éclectique. De célèbres cépages blancs tels que le sauvignon ou le chenin prennent ainsi racine et sont à l’origine de vins d’AOC dont la renommée n’est plus à faire tels que Pouilly-Fumé ou le Coteau du Layon. Les rouges ne sont pas en reste [...]
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