Dégustation
- Très belle robe rubis profonde aux reflets violine
- Arômes de fruits noirs mûrs, cerise, figue et du fumé
- Rond et puissant, il dispose d'un excellent équilibre entre les tannins et la chair
Accords mets et vins
- Epicés
- Fromages
- Gibiers
- Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 3 et 20 ans
Cépages
- Cinsaut
- Counoise
- Grenache
- Mourvedre
- Syrah
Température de service
Entre 15° et 17°
La région
[...] vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, [...]
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