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Dégustation
- Une robe rouge vif
- Selon les millésimes, mélange de fruits noirs et rouges, de fruits exotiques, de kirsch, de prunes mûres associées à des notes d’épices, de cuir et de fumé
- Belle richesse et longueur en bouche
Accords mets et vins
-
Gibiers
-
Viandes rouges
Cépages
- Cinsaut
- Grenache Noir
- Mourvedre
- Syrah
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des [...]
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