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Dégustation

  • Belle robe rouge sombre, profonde.
  • Epices et petits fruits rouges mûrs. Note de confiture.
  • Tanins ronds, complexité et puissance. Vin riche, plein et onctueux, avec des notes de prunes mûres, de noyaux et de fruits rouges.

Accords mets et vins

  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Syrah
Température de service
Entre 16° et 18°

La région

[...] vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, [...]
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