Joël Robuchon Paul Jaboulet aîné Rouge AOC Chateauneuf du pape
France Vallée du Rhône
Dégustation
- Une robe rubis soutenue à reflets pourpres.
- Un nez évoquant le réglisse, les griottes, les épices avec des notes fumées.
- Le palais chaleureux et dense dévoile une certaine minéralité. La finale est tout en finesse sur le riche bouquet perçu au nez.
Accords mets et vins
-
Gibiers -
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 5 et 20 ans
Cépages
- Cinsault
- Grenache
- Mourvedre
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l’exception [...]
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