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Dégustation
- Robe rouge rubis avec des reflets sombres
- Intensité aromatique puissante et élégante, arômes de petits fruits rouges, griotte, mûre
- Attaque souple, belle harmonie entre souplesse, concentration du vin et finesse des tanins choisis, expression affirmée du terroir, possède la virilité de la Côte Brune avec la subtilité et les accents féminin de la Côte Blonde
Accords mets et vins
-
Gibiers
-
Viandes rouges
Cépages
- Syrah
- Viognier
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l’exception de quelques appellations [...]
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