Dégustation
- Une robe intense couleur rubis.
- un subtil bouquet aromatique qui mêle notes de fruits rouges et parfums d’épices et de réglisse.
- Intense, de plaisants arômes,la sucrosité et le gras qui accompagnent à ravir les tannins délicats de ce vin fin et puissant.
Accords mets et vins
- Epicés
- Méditerranéen
- Viandes rouges
Cépages
- Carignan (Noir)
- Grenache Noir
- Mourvedre
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins [...]
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