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Accords mets et vins

  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 2 et 10 ans
Cépages
  • Cinsault
  • Grenache Noir
  • Syrah
Température de service
Entre 17° et 18°

La région

[...] pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l’exception de quelques appellations [...]
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