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Accords mets et vins
-
Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, [...]
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