Aromanes – Bio La Cave les Coteaux du Rhône Rouge AOC Côtes du Rhône
France Vallée du Rhône
Dégustation
- Robe rouge rubis assez intense aux reflets violacés.
- Le nez s'exprime par un bouquet complexe et aguicheur de fruits rouges et noirs, de réglisse et d'épices tels que le poivre blanc, la myrtille, la mûre, la groseille.
- En bouche, cette intensité se retrouve et les arômes sont portés par une belle fraîcheur initiée par le Mourvèdre. Les tanins sont élégants et peu présents. La finale est soyeuse sur le fruit et les épices.
Accords mets et vins
-
Viandes rouges
Cépages
- Carignan (Noir)
- Grenache
- Mourvedre
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] deux parties. Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus [...]
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