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Dégustation

  • Robe de couleur Rubis clair.
  • Gourmet, fruité ouvert sur des arômes dominés par la cerise fraîche, la pêche de vigne et des arômes floraux type rose.
  • Le palais étonne par sa remarquable rondeur, il rebondit en douceur sur des tanins subtils et soyeux, soutenu par une superbe fraîcheur. Un style délié, tout en légèreté et en parfum à boire sur son fruit (la cerise fraîche et croquante de la Syrah, la fraise du Grenache, la pêche de vigne des cépages blancs).

Accords mets et vins

  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Cépages
  • Carignan (Noir)
  • Clairette
  • Grenache
  • Grenache Blanc
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] deux parties. Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l’exception [...]
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