M. Chapoutier Blanc AOC Côtes du Rhône

France Vallée du Rhône
M. Chapoutier 2016
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Dégustation

  • Couleur or clair aux reflets verts
  • Séducteur, il offre au premier abord des nuances grillées se mariant à l’aération avec celles de poires et d’ananas. Percent également quelques notes de fenouil et d’aubépine.
  • L’attaque est ample, le vin généreux. Les arômes d’ananas et quelques touches épicées dominent puis laissent place à une finale persistante et complexe.

Accords mets et vins

  • Méditerranéen Méditerranéen
  • Poissons Poissons
  • Salades / Crudités Salades / Crudités
  •   
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
  • Roussanne
Température de service
Entre 10° et 12°

La région

[...] septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus [...]
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