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Dégustation
- Jaune pâle lumineuse aux reflets verts
- Arômes de fruits frais (poire) de belle intensité et complexes, et de fleurs blanches (acacia).
- Fraîcheur et minéralité, avec des notes d’agrumes (citron, pamplemousse) et de fruits à chair blanche. La finale est longue et équilibrée, avec une légère touche mentholée.
Accords mets et vins
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Apéritif
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Fruits de mer
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Poissons
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Viandes blanches
Cépages
- Marsanne
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins [...]
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