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Dégustation
- une robe rouge aux reflets violacés.
- Un nez de fruits noirs, minérale. Des nuances de réglisse et de cèdre.
- Un vin avec une belle concentration et beaucoup d'élégance.
Accords mets et vins
-
Charcuterie
-
Epicés
-
Viandes rouges
Cépages
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l’exception de [...]
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