Dégustation
- Intense rouge violacé.
- Arômes de petits fruits rouges (cassis, framboise).
- La bouche est ronde et fraîche avec une finale de fruits, tout en finesse.
Accords mets et vins
- Charcuterie
- Epicés
- Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 4 et 6 ans
Cépages
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, [...]
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