Accords mets et vins
- Charcuterie
- Gibiers
- Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 2 et 4 ans
Cépages
- Grenache Noir
- Mourvedre
- Syrah
Température de service
Entre 15° et 17°
La région
[...] pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l’exception de quelques appellations comme [...]
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