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Dégustation

  • Robe rouge pourpre aux reflets violacés.
  • Nez assez complexe qui mêle des notes acidulées de fruits rouges et noirs (cerises et cassis) à des notes épicées et légèrement suaves.
  • La bouche laisse en finale une impression de généreux équilibre.

Accords mets et vins

  • Charcuterie Charcuterie
  • Epicés Epicés
  • Viandes rouges Viandes rouges
  •   
Cépages
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l’exception de quelques appellations [...]
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