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Dégustation

  • Belle robe pourpre.
  • Nez intense à dominante de fruits à noyaux, de réglisse et de senteurs de sous-bois.
  • Généreux, puissant et corsé avec une fin de bouche longue et élégante.

Accords mets et vins

  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
Cépages
  • Grenache Noir
  • Mourvedre
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à [...]
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