Dégustation
- Rouge grenat.
- Bouquet de fruits rouges et noirs mûrs avec des notes de sous-bois et de truffes.
- Ronde, équilibrée et chaleureuse qui se révèle après une attaque charnue. Des arômes fruités de prune et de figue se mêlent à des notes poivrées, de thym ou encore de réglisse.
Accords mets et vins
-
Gibiers
-
Viandes rouges
Cépages
- Cinsault
- Grenache
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui [...]
En savoir plus sur la région Vallée du Rhône
À découvrir aussi
- Rouge
Domaine de Longue Toque