Dégustation
- Jaune pâle aux légers reflets verts.
- Notes de fleurs d’acacia, de tilleul et de zeste de citron.
- Attaque fraîche et saline. L’élevage sous bois complète les arômes de pamplemousse, et de citron par des notes de vanille et de noisette grillés.
Accords mets et vins
- Apéritif
- Epicés
Cépages
- Marsanne
- Roussanne
Température de service
Entre 10° et 12°
La région
[...] pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l’exception [...]
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