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Dégustation
- Rouge cerise profond.
- Bouquet de fruits rouges mûrs, avec des notes de cuir et d'épices douces.
- En bouche, ce vin est corsé, aux arômes frais - les tanins sont élégants, soyeux et attrayants avec une longue finale sur des notes de vanille.
Accords mets et vins
- Gibiers
- Viandes rouges
Cépages
- Grenache
- Mourvedre
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins [...]
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