Dégustation
- Très belle robe soutenue et sombre, aux reflets grenat.
- Nez de fruits noirs, cerises bien mûres, avec des arômes de réglisse et d’épices (poivre).
- Bouche dense et complexe, avec des tanins fins et serrés.
Accords mets et vins
- Gibiers
- Viandes blanches
- Viandes rouges
Cépages
- Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] parties. Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent [...]
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