AOC Saint-Péray

Situé sur la rive droite du Rhône, à l'ouest de Valence et côté Ardèche, l'A.O.C. Saint-Péray est la plus méridionale des Côtes du Rhône septentrionales. Et ça n'est pas sa seule originalité : Un tiers des vins produits par l'appellation son effervescents.nnAujourd'hui, ses vins tranquilles, couleur or pâle, sont subtils et frais, aromatiques et équilibrés et dégagent des notes florales et minérales.nnLe Saint-Péray effervescent se pare de notes de pain grillé, miel, et amandes.nnUn micro-climat un peu frais au sein d'une région continentale plus chaude.nnLe vignoble s'étend sur 73 hectares et produit 1857 hectolitres de vin par an.