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Dégustation
- Robe couleur soutenue violine.
- Nez expressif sur fruits rouges, mûre notamment et épices.
- Bon équilibre en bouchen structurée et ample. Finale longue et velouté séduit par sa forte personnalisé.
Accords mets et vins
- Charcuterie
- Fromages
- Viandes rouges
Cépages
- Grenache Noir
- Mourvedre
- Syrah
Température de service
Entre 16° et 18°
La région
[...] Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui [...]
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