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Dégustation

  • La robe est de couleur rubis clair et vif
  • Au nez, bouquet provençal délicat avec des touches d’herbes de Provence et des arômes de fruits noirs, d’olives et de cannelle.
  • La bouche est généreuse, et enveloppante, aux notes de fruits noirs très mûrs et des touches de sous bois dans une finale particulièrement longue.

Accords mets et vins

  • Gibiers Gibiers
  • Viandes rouges Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 5 et 8 ans
Cépages
  • Grenache
  • Syrah
Température de service
Entre 14° et 16°

La région

[...] parties. Au Nord, la vallée du Rhône septentrionale, avec ses vignobles en pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins [...]
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