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Dégustation
- Une robe entre le rubis et le violet.
- Un nez flatteur de fruits rouges mûrs, violettes, fumé et toasté poivré.
- Un vin riche, puissant tout en élégance et finesse. Un vin qui a beaucoup de classe.
Accords mets et vins
- Gibiers
- Viandes rouges
Température de service
Entre 14° et 16°
La région
[...] pentes et en terrasses, qui offrent des vins de grande qualité, généreux et épicés. Au Sud, la vallée du Rhône méridionale, plus sèche, qui proposent des vins plus simples, à l’exception de quelques appellations comme [...]
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