AOC Ventoux

Les vins rouges du Ventoux sont souples et riches d’arômes, allant des fruits rouges et des épices au cuir, à la réglisse et à la truffe.
Dans leur sillage, les rosés frais longs en bouche se parent de notes de cerises, de framboises et de fleurs.
Les vins blancs rappellent les fleurs d’iris, l’acacia et les agrumes.
Un climat d’influence tempéré méditerranéen avec une légère influence montagnarde. Sa superficie de production est de 5913 hectares.