Baja California
Dans cette région furent cultivés les premiers vignobles grâces aux missionnaires produisant leur vin de messe.
Les vignobles se situent dans la zone sud de la ligne frontière avec le Mexique qui s’étend jusqu’à Mexicali et Ensenade, sur la côte de l’Océan Pacifique.
C’est la zone tempérée connue comme « la frange du vin », située entre 30 et 50 degré de latitude nord et
dont les propriétés climatiques sont similaires à celles du climat méditerranéen.
Les hivers y sont frais et humides, les étés secs et tempérés, ce qui donne des vins de grande qualité.
Les vignobles se situent dans la zone sud de la ligne frontière avec le Mexique qui s’étend jusqu’à Mexicali et Ensenade, sur la côte de l’Océan Pacifique.
C’est la zone tempérée connue comme « la frange du vin », située entre 30 et 50 degré de latitude nord et
dont les propriétés climatiques sont similaires à celles du climat méditerranéen.
Les hivers y sont frais et humides, les étés secs et tempérés, ce qui donne des vins de grande qualité.
