• Frais & élégant - Notes de mûres, myrtilles, épices douces, rappels balsamiques
  • 100% Tempranillo
  • 92/100 Robert Parker
  • Propriété du groupe Vega Sicilia

9.0/10

8 Notes
Robert Parker - 2012 :
92,0/100
Température de service :
16°-18°
Potentiel de garde :
2017 - 2037

Le caractère indépendant de la famille Vega Sicilia. Pintia naît avec un esprit jeune, intense et révolutionnaire.
Fier de son origine, il a su réinterpréter la culture Vega Sicilia d'une manière osée, courageuse et innovante, en dirigeant l'apparition d'une nouvelle génération de vins de Toro.

Accords Mets et Vins

Viandes Blanches

Viandes Blanches

Viandes rouges

Viandes rouges

Gibiers

Gibiers

Pâtes/Risotto

Pâtes/Risotto

Fromages

Fromages

A propos du domaine

L'histoire du domaine , qui appartient à la famille Alvarez, propriétaire de Vega Sicilia, a commencé au début de l'année 1977 par l' ambition de faire un grand vin dans la région de Toro. Il s'étend sur 96 Ha, acquis entre 1997 et 2004, dont la moitié des vignes sont âgées de 25 à 45 ans. Le domaine tient son nom d'une ville antique située près du domaine Alion dans la région de Ribera Del Duero, où le domaine Vega Sicilia a co-financé les fouilles archéologiques. Après quelques expérience, sur plus de 30 types différents de barriques, 2001 est le premier millésime du domaine Pintia. avec une production de 80 000 bouteilles.

A propos de l’Appellation

L'origine des vins de Toro est antérieure à la colonisation de l'Espagne par les Romains. Au Moyen-âge et plus tard, les Toro ont rempli les caves royales et les navires en partance pour les terres du Nouveau Monde. Au 19e siècle, de grandes quantités ont été exportées vers la France pour combler le déficit laissé par le phylloxéra.nC'est en 1987 que l'appellation a fait l'objet d'une protection réglementée par l'attribution du fameux label Denominación de Origen.

Le terroir des vins de Toro est situé au sud-est de la province de Zamora, dans l'ouest de la région de Castille et León. Lazone de production de vin régie par la DO Toro s'étend sur 62 000 hectares.

Le sol est constitué de sédiments, d'argile et de conglomérats calcaires.nLe climat de l'appellation Toro est de type continental, extrêmement sec et influencé par l'Atlantique.

Le cépage typique de l'appellation Toro est la Tinta de Toro qui est principalement utilisée pour l'élaboration des vins rouges avec le Grenache.nCes vins peuvent être Crianza, Reserva ou Gran Reserva selon l'âge et le temps de vieillissement en fût de chêne.

Les vins blancs de Toro utilisent quant à eux principalement le Verdejo et le Malvasía.nL'appellation produit également des vins rosés constitués pour moitié de Grenache et pour moitié de Tinta de Toro.

Contact

Crta. San Román a Morales, s/n 47359 # San Roman de Hornija # (Valladolid)
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