7.4/10

5 Notes
Température de service :
14°-16°
Potentiel de garde :
2019 - 2025

Accords Mets et Vins

Charcuteries

Charcuteries

Grillades

Grillades

Viandes Blanches

Viandes Blanches

Viandes rouges

Viandes rouges

Plats épicés

Plats épicés

Légumes

Légumes

Pâtes/Risotto

Pâtes/Risotto

Pizza

Pizza

A propos de l’Appellation

Le Bergera est un vin français qui bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée française du vignoble du Sud-Ouest. Il existe au sein de l'appellation une mention plus qualitative nommée côtes-de-bergerac avec des conditions de productions plus draconiennes.

L'appellation bergerac se trouve au sud du département de la Dordogne.

La région bénéficie d'un climat océanique tempéré.

Le bergerac rouge est un vin rouge intense, souple et fruité (fraise, cassis, fruits rouges).

Les rosés sont des vins saumon plus ou moins pâles, fruités, à boire rapidement.

Les blancs sont des vins très pâles, brillants et aromatiques.

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