Température de service :
15°-18°

Accords Mets et Vins

Charcuteries

Charcuteries

Grillades

Grillades

Viandes Blanches

Viandes Blanches

Viandes rouges

Viandes rouges

Plats épicés

Plats épicés

Légumes

Légumes

Pâtes/Risotto

Pâtes/Risotto

Pizza

Pizza

A propos de l’Appellation

L'appellation Vin de la Communauté Européenne correspond à des vins tranquilles ou effervescents obtenus à partir d'un mélange de vins produits dans un ou plusieurs États Membres. Ils désignent les vins de consommation courante, produits sans limitation de rendement.
Ils sont généralement issus d'assemblages de différents cépages.

Ces vins sont souvent produits à partir de surplus de production revendus à de grosses coopératives européennes. Ces vins présentent souvent des caractéristiques qui permettent de les reconnaître d'une année sur l'autre.
Les millésimes sont donc rarement typiques. Cependant cela permet aussi une certaine continuité et évite les mauvaises surprises.

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