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Casillero Del Diablo – Reserva Chardonnay

Concha Y Toro

Valle de Limari

Chile Coquimbo Blanc
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Dégustation

  • Robe Lumineuse, jaune pâle aux reflets verdâtres.
  • Frais et fruité. Touches de noisette, ananas et pêche.
  • Structurée, équilibrée et fraîche avec une belle acidité et une longueur en bouche. Notes de pêche blanche et arômes toastés.
Cépages
  • Chardonnay

La région

C’est l’une des régions viticoles les plus récentes du Chili, elle comprend les importantes sous-zones de Elqui, Limari et Choapa.
Elle est le cœur de la viticulture chilienne.
Les vins produits dans cette région doivent avoir 75% de raisins cultivés à Coquimbo.
La majorité de ses raisins sont le Chardonnay, le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon et le Merlot.
Comme la région d’Atacama, Coquimbo est connue pour sa production de Pisco et de raisins de table.

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