Riesling Wolfberger Blanc AOC Alsace Grand Cru Eichberg
France Alsace
Dégustation
- Ce Riesling Grand Cru Eichberg est un vin particulièrement fin et élégant.
- Il délivre, au-delà de notes minérales tout à fait classiques, un joli caractère fruité.
- La bouche révèle une structure franche, bien équilibrée, avec une finale d’une grande distinction.
Potentiel de garde
Entre 1 et 3 ans
Cépages
- Riesling
Température de service
Entre 6° et 9°
La région
[...] de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. Une des principales particularités [...]
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