Pinot Gris Wolfberger Blanc AOC Alsace Grand Cru Pfersigberg
France Alsace
Dégustation
- Ce Pinot Gris d'Alsace Pfersigberg, à la robe dorée,
- Développe des notes de pain d'épices, de fruits mûrs et confits et de cannelle
- En bouche, on retrouve cette très grande richesse aromatique qui s'étend en une finale longue et soyeuse
Cépages
- Pinot Gris
Température de service
Entre 6° et 9°
La région
[...] 3km de large constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. Une [...]
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