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Dégustation
- Robe d'or soutenue.
- Il révèle des notes torréfiées, de miel et d'amande.
- En bouche, l'attaque est souple et moelleuse et la finale, longue et persistante, s'étend sur des notes de miel et d'abricot sec.
Température de service
Entre 6° et 9°
La région
[...] protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. Une [...]
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