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Dégustation

  • Or vif avec des reflets d’or blanc.
  • Très expressif, marqué par le côté agrumes et minéral, s’ouvre sur des notes de zestes de citron.
  • Attaque simple et précise, belle acidité qui accompagne le vin tout au long de sa dégustation. Arômes de citron, de kumquat, légères notes d’amandes
Cépages
  • Riesling
Température de service
Entre 6° et 9°

La région

[...] constituée d’une multitude de terroir. La protection par les Vosges entraine une semi-aridité, l’exposition majoritaire vers l’est favorise la maturité du raisin tandis que les pentes assurent le drainage. La quantité moyenne de précipitation est la plus faible de tous les vignobles français. [...]
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