AOC Alsace Grand Cru Sommerberg
Le vignoble du Grand Cru d’Alsace Sommerberg se situe sur les communes de Niedermorschwihr et Katzenthal dans le département du Haut-Rhin, à 7 kilomètres à l’Ouest de Colmar, sur la route qui mène à la station climatique des Trois-Epis.
Les 28,36 ha du vignoble de Sommerberg sont localisés entre 270m et 407m d’altitude sur un coteau aux pentes très raides exposées du Sud-Est au Sud-Ouest. Les cépages riesling (13 ha) et pinot gris (2 ha) s’épanouissent dans ce Grand Cru sur des sols au substrat granitique riches en éléments minéraux.
Les rieslings de Sommerberg sont très typés, caractérisés par leur énergie et leur vivacité et demande à vieillir au minimum 3 années afin de commencer à s’exprimer.
En allemand, le mot « Sommer » signifie été, tandis que « Berg » désigne la colline. Sommerberg peut donc se traduire par « la colline de l’été ».