AOC Alsace
L’appellation date de 1962 et concerne les vins produits dans tout le vignoble d’Alsace, dans les départements du Bas-Rhin et du Haut-Rhin.nnL’AOC Alsace peut être déclinée en sept cépages (muscat, sylvaner, pinot blanc, pinot gris, pinot noir, riesling et gewurztraminer) et deux assemblages (l’Edelzwicker et le Gentil). De plus, l’étiquetage peut aussi spécifier une indication géographique telle qu’un lieu-dit ou une commune.nnUn contrôle des vins de l’AOC Alsace est organisé tant au niveau de l’outil de production (vignes et chais) qu’au niveau organoleptique (dégustation).nnEnviron 90% de la production désigne les vins blancs. L’appellation couvre en 2009, 11 703 hectares (75,2 % du vignoble) sur lesquels ont été produits 868 334 hectolitres de vins (74,4 % de la production de l’ensemble du vignoble).
- Rebmann
- J. Hauller & Fils
- Henri Ehrhart
- Cave de Bestheim
- Wolfberger
- Expert Club
- Maison Pettermann
- Rosenhof
- Domaine Horcher
- Domaine Meyer-Fonné
- Maison Trimbach
- Domaine Rentz Muller
- Cave de Ribeauvillé
- Vincent Goesel
- Les Chais de Saint Antoine
- Domaine Joseph Fritsch
- Horstaden
- Joseph Cattin
- Domaine Baumann
- Domaine Lutz Rémy
- Joseph Beck
- Jean Freudenreich
- Les Caves Jean Becker
- Chateau de Riquewihr
- Albert Schoech
- René Sparr
- Hauller Frères
- J. Fritsch
- Cave du Roi Dagobert
- Domaine Ruhlmann
- Cave de Turckheim
- Château Isenbourg
- Jean Geiller's
- Domaine Marcel Deiss
- Domaine Fritsch
- Louis Hauller
