Château Coutet Doux AOC Barsac

France Bordeaux
Château Coutet
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Dégustation

  • Couleur or, aux reflets ambrés.
  • Le nez s’exprime dans sa toute première jeunesse, sur le fruit frais (pêche blanche et brugnon) et quelques notes boisées, vanillées et caramel.
  • La prise en bouche est dense et racée, renforçant le caractère séveux, puissant et satiné des Barsac que révèle les belles nuances minérales du terroir, fondues dans un retour fruité abondant et savoureux. Les notes d’un boisé élégant commencent à s’affirmer en finale, associant la complexité d’une grande richesse aromatique à la maîtrise de l’élevage.

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Desserts Desserts
  • Fromages Fromages
  •   
Cépages
  • Muscadelle
  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] a grandement participé au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 [...]
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