Les Vieilles Vignes Château le Virou Rouge AOC Blaye – Côtes de Bordeaux
France Bordeaux
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Dégustation
- Une robe soutenue rouge noir avec nuances violacées.
- Un nez de terroir, fruits mûrs croquant et avec de l'expression.
- Une bouche charpentée aux notes rustiques avec de beaux fruits rouges plein de saveurs. Un vin agréable et soyeux.
Accords mets et vins
-
Epicés -
Fromages -
Viandes blanches -
Viandes rouges
Température de service
Entre 15° et 18°
La région
[...] Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près de 120 000 hectares de vignes, il s’agit de [...]
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