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Dégustation
- Rouge pourpre.
- Boisé et belles notes de fruits mûrs.
- Bouche onctueuse avec une belle matière puissante, alliée à une grande délicatesse. Finale longue et torréfiée.
Accords mets et vins
-
Epicés
-
Fromages
-
Viandes blanches
-
Viandes rouges
Cépages
- Cabernet Sauvignon
- Malbec
- Merlot
Température de service
Entre 15° et 18°
La région
[...] l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur [...]
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