AOC Bordeaux Supérieur
L’AOC Bordeaux supérieur est une AOC régionale. Les vins de cette appellation peuvent, eux aussi provenir de toute la région viticole bordelaise.
Pour obtenir l’appellation, ces vins doivent notamment être élaborés à partir de vignes âgées et être élevés pendant neuf mois minimum avant leur commercialisation.
La production de rouges (450 000 hl/an sur 10 000 ha) est nettement plus importante que celle de blancs (1 700 hl/an sur 60 ha).
Les vins rouges sont élaborés à partir des mêmes cépages que ceux utilisés pour l’appellation Bordeaux : cabernet-sauvignon, merlot, cabernet franc. Les Bordeaux Supérieurs rouges sont plus puissants que les Bordeaux.
Leur éventail d’arômes (fruits rouges, de fleurs et de réglisse) est souvent plus complexe.
Les Bordeaux Supérieurs blancs sont le fruit d’un assemblage de sémillon, sauvignon, muscadelle et de sauvignon gris. Cela donne des vins proches des Bordeaux moelleux, mais plus aromatiques et plus concentrés.
Les Bordeaux Supérieurs blancs ont une bouche légère et rafraîchissante.
Pour obtenir l’appellation, ces vins doivent notamment être élaborés à partir de vignes âgées et être élevés pendant neuf mois minimum avant leur commercialisation.
La production de rouges (450 000 hl/an sur 10 000 ha) est nettement plus importante que celle de blancs (1 700 hl/an sur 60 ha).
Les vins rouges sont élaborés à partir des mêmes cépages que ceux utilisés pour l’appellation Bordeaux : cabernet-sauvignon, merlot, cabernet franc. Les Bordeaux Supérieurs rouges sont plus puissants que les Bordeaux.
Leur éventail d’arômes (fruits rouges, de fleurs et de réglisse) est souvent plus complexe.
Les Bordeaux Supérieurs blancs sont le fruit d’un assemblage de sémillon, sauvignon, muscadelle et de sauvignon gris. Cela donne des vins proches des Bordeaux moelleux, mais plus aromatiques et plus concentrés.
Les Bordeaux Supérieurs blancs ont une bouche légère et rafraîchissante.
- Château la Rose du Pin
- Château les Gravettes
- Château Croix-Mouton
- Château Labatut
- Château Reignac de Tizac
- Clos Dominique
- Château David Beaulieu
- Château la Borie
- Leo By Leo
- Château Saint-Léon
- Château Haut Nivelle
- Château de Reignac
- Château German
- Lacaze
- Amand Chaperon
- Château Mermoz
- Château la Verrière
- Château Lezin
- Château Haut Rigaleau
- Château la Bedouce
- Comte de Maignac
- Château Canton la Brillette
- Chãteau Queyret Pouillac
- Roc du Bel Air
- Château la Blanquerie
- Union Saint Vincent
- Château de Macard
- Lafleur Chevalier
- Château Toudenac
- Château Bel Air
- Roc de Villemoine
- Château de Lagarde
- Château Lieumenant
- Château Pétrus Gaïa
- Château du Grava
- Château Roques Mauriac
- Château de Seguin
- Château Fleur Haut Gaussens
- Château Pénin
- Château du Mass
- Château Jean Faux
- Château Peyrouley
- Château le Grand Verdus
- Château de Ribebon
- Château de Camarsac
- Château les Eyraux
- Famille Raymond
- Bertrand Ravache
- Château de Marze
- Château Pey la Tour
- Château Larteau
- Château la Croix de Queynac
- Château Carcaud
- Château Clos Renon
- Château Maucaillou
- Union des Producteurs de Lugon
- Château Canteloudette
- Château Brondeau du Tertre
- Château de Rabouchet
- Château Haut Nadeau
- Château Recougne
- Château de Goëlane
- Château Chapelle d'Aliénor
- Château Citran
- Château Picon
- Château Saincrit
- Château Dallau
- Château d'Issan
- Château Laroque Thomas
- Château Claire Abbaye
- Château Haut-Liloie
- Côte St Ange
- Château Penin
- Domaine de Cabat
- Château le Calvaire
- Château la Gabarre
- Château Bois de Rolland
- Château du Lort
- Vins & Vignobles Dourthe
- Haussmann
- Château Margerots