Mouton Cadet Select Baron Philippe de Rothschild Rouge AOC Bordeaux

France Bordeaux
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Dégustation

  • Belle robe pourpre.
  • Notes de cerise noire et de fruits rouges avec des touches de moka et d'épices à l'aération.
  • Attaque tout en souplesse, des arômes puissants de fruits rouges en milieu de bouche et une finale longue épicée.

Accords mets et vins

  • Epicés Epicés
  • Fromages Fromages
  • Viandes blanches Viandes blanches
  • Viandes rouges Viandes rouges
Potentiel de garde
Entre 1 et 4 ans
Température de service
Entre 12° et 16°

La région

[...] participé au rayonnement des vins français à l’international. Traversé par la Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près [...]
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