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Dégustation

  • D’une belle couleur rose pâle aux reflets bleutés.
  • Le nez expressif offre des parfums de fleurs blanches, une touche de pamplemousse et de petits fruits rouges gourmands.
  • C’est une explosion aromatique, alliant des saveurs de fruits blancs, de petits fruits rouges à des notes de bonbon anglais, le tout sur une belle vivacité

Accords mets et vins

  • Apéritif Apéritif
  • Charcuterie Charcuterie
  • Fromages Fromages
  • Viandes blanches Viandes blanches
Potentiel de garde
Entre 2 et 4 ans
Cépages
  • Cabernet Sauvignon
Température de service
Entre 8° et 10°

La région

[...] Garonne, il convient de séparer le Bordelais en deux sous-régions : la rive gauche et la rive droite. Alors que la rive droite repose principalement sur des sols argilo-calcaire , la rive gauche quant à elle est largement connue pour ses sols pauvres jonchés des fameuses graves. On y produit des vins de grandes qualités que l’on qualifie volontier de plus féminin à droite pour leur côté fin et le raffiné, et de plus masculin à gauche pour leur corps et leur puissance. Avec près [...]
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